杏仁是一种常用的止咳平喘药材,为蔷薇科植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子。具有降气化痰、止咳平喘、润肠通便的功效,常用于治疗便秘、胸闷、血虚、气喘、···
同时,杏仁含有较高的脂肪含量,因此需要注意烹饪时的用量和搭配。5、与某些药物和食物搭配不当:杏仁与某些药物和食物搭配不当可能会产生不良反应或影响营养价值。